5 Veganiškų Ledų Be Pieno Receptai
Vasarą dar smagiau su gaiviais vaisiniais ledais! ☀️🍓🍍
Vasara ir ledai – neatskiriamas duetas. Tačiau jei netoleruojate laktozės ar renkatės augalinės kilmės mitybą, vaisiniai šaldyti ledai (dar vadinami „nice cream“) – tai puikus, sveikas ir gardus pasirinkimas!
Naudodami Kuvings sulčiaspaudę, lengvai pasigaminsite skanius, be pieno produktų, vaisinius ledus ir šerbetus!
Tokius ledus galima gaminti beveik iš bet kokių šaldytų vaisių! Štai 5 viliojantys receptai, kuriuos galite išbandyti – visi jie veganiški, be glitimo ir kupini natūralaus skonio. Receptai labai lankstūs, todėl galite eksperimentuoti ir pritaikyti juos pagal savo skonį. Mėgaukitės sveikesniais, gaivesniais ir skoniu turtingais naminiais ledais!
🥥 1. PIÑA COLADA
Norite gaivaus deserto visai šeimai? Išbandykite šiuos ananasų ir kokosų ledus! Natūralus ananasų saldumas ir gaivus laimo prieskonis sukuria priklausomybę keliantį tropinį skonį. Dar skaniau – pabarstykite tarkuotu kokosu!
Ingredientai:
✅ 2 puodeliai šaldytų ananasų gabalėlių
✅ ½ puodelio riebaus kokosų pieno
✅ 2 š. klevų sirupo arba agavos (nebūtina)
✅ ½ laimo sulčių
✅ Tarkuotas kokosas papuošimui (nebūtina)
Gaminimas:
1️⃣ Leiskite ananasams pastovėti 5 min., kad šiek tiek atitirptų.
2️⃣ Sumaišykite kokosų pieną, sirupą ir laimo sultis.
3️⃣ Padėkite tirščių talpą po išleidimo anga ir atidarykite išmanųjį dangtelį.
4️⃣ Įjunkite sulčiaspaudę ir pakaitomis dėkite ananasus bei šiek tiek kokosų pieno mišinio. Dėkite lėtai, kad ingredientai nesusigrūstų.
5️⃣ Kai visi ingredientai sudėti, leiskite aparatui veikti dar 30 sek., tada išjunkite.
6️⃣ Išmaišykite išbėgusius ledus, kad skonis būtų tolygus.
Galite valgyti iškart – tarsi minkštus ledus – arba įdėkite į šaldiklį bent 4 val. prieš patiekimą.
💡 Patarimas: pabarstykite tarkuotu kokosu dar intensyvesniam tropiniam skoniui!
Laikykite iki 1 savaitės šaldiklyje.
🍒 2. JUODŲJŲ TREŠNIŲ LEDAI
Saldūs ir viliojantys juodųjų trešnių ledai! Puikus vasaros skanėstas – natūraliai saldžios trešnės su trupučiu šokolado suteikia prabangos pojūtį.
Ingredientai:
✅ 1⅓ puodelio šaldytų juodųjų trešnių
✅ 2 puodeliai šaldytų bananų
✅ ½ puodelio riebaus kokosų pieno
✅ 1 š. citrinos sulčių
✅ ½ a. vanilės ekstrakto
✅ Žiupsnelis druskos
✅ ⅓ puodelio šokolado gabalėlių (nebūtina)
Gaminimas:
1️⃣ Leiskite trešnėms ir bananams atitirpti 5 min.
2️⃣ Sumaišykite kokosų pieną, citrinos sultis, vanilę ir druską.
3️⃣ Įjunkite sulčiaspaudę, pakaitomis dėkite trešnes, bananus ir kokosų pieno mišinį.
4️⃣ Kai visi ingredientai sudėti, leiskite aparatui dar 30 sek. veikti, tada išjunkite.
5️⃣ Išmaišykite ledus ir įmaišykite šokolado gabalėlius.
Valgykite iškart arba užšaldykite bent 4 valandoms.
💡 Patarimas: pabarstykite papildomais šokolado gabalėliais – tobula kombinacija! 🍫
Laikykite iki 1 savaitės šaldiklyje.
🥑 3. AVOKADŲ IR MĖTŲ LEDAI
Švelnūs ir gaivūs avokadų ledai! 🥑🍦
Avokadai suteikia natūralų kremiškumą ir švelnų skonį – be jokių dirbtinių dažiklių! Galite naudoti šviežias mėtų lapelius ar pipirmėčių ekstraktą – priklauso nuo pageidaujamo intensyvumo.
Ingredientai:
✅ 1 prinokęs avokadas (supjaustytas ir užšaldytas)
✅ 1½ prinokusio banano (supjaustyto ir užšaldyto)
✅ ⅓ puodelio riebaus kokosų pieno
✅ 2 š. klevų arba agavos sirupo
✅ 2 š. šviežių citrinų sulčių
✅ 3 mėtų lapeliai arba 1 a. pipirmėčių ekstrakto
✅ Žiupsnelis druskos
✅ ⅓ puodelio šokolado gabalėlių
Gaminimas:
1️⃣ Leiskite avokadui ir bananui šiek tiek atitirpti.
2️⃣ Sumaišykite kokosų pieną, sirupą, citrinos sultis, mėtą ir druską.
3️⃣ Dėkite ingredientus į sulčiaspaudę pakaitomis, lėtai, kad neužsikimštų.
4️⃣ Leiskite prietaisui veikti dar 30 sek., išjunkite ir išmaišykite ledus.
💡 Patarimas: pabarstykite šokolado gabalėliais traškesniam efektui!
Laikykite iki 1 savaitės šaldiklyje.
🍫 4. ŽEMĖS RIEŠUTŲ SVIESTO IR ŠOKOLADO LEDAI
Kremiški, sodrūs ir neįtikėtinai gardūs!
Tiems, kurie negali gyventi be riešutų sviesto – šie ledai taps jūsų mėgstamiausiu desertu!
Ingredientai:
✅ 4 š. žemės arba migdolų sviesto
✅ 2 prinokę bananai (užšaldyti)
✅ ½ puodelio kokosų pieno
✅ 2 š. kakavos miltelių
✅ 1 š. vanilės ekstrakto
✅ Žiupsnelis druskos
✅ ⅓ puodelio šokolado gabalėlių (nebūtina)
Gaminimas:
1️⃣ Leiskite bananams šiek tiek atitirpti.
2️⃣ Sumaišykite kokosų pieną, riešutų sviestą, kakavą, vanilę ir druską.
3️⃣ Pakaitomis dėkite bananus ir kokosų mišinį į sulčiaspaudę.
4️⃣ Leiskite prietaisui veikti dar 30 sek. ir išmaišykite ledus.
💡 Patarimas: pabarstykite papildomu kakavos sluoksniu ar šokolado drožlėmis!
Laikykite iki 1 savaitės šaldiklyje.
🥭 5. MANGO IR UOGŲ LEDAI
Gaivūs, tropiniai, vos iš 2 ingredientų!
Saldžių mangų ir rūgštesnių uogų derinys sukuria tobulą balansą – nei per saldu, nei per rūgštu.
Ingredientai:
✅ 2 puodeliai šaldytų mangų
✅ 2 puodeliai šaldytų braškių arba aviečių
Gaminimas:
1️⃣ Leiskite vaisiams šiek tiek atitirpti.
2️⃣ Įjunkite sulčiaspaudę ir pakaitomis dėkite mangą bei uogas.
3️⃣ Leiskite prietaisui dar 30 sek. apdoroti ingredientus ir išmaišykite.
Galite valgyti iškart arba šaldyti bent 4 valandoms.
💡 Patarimas: papuoškite šviežiais vaisiais ar kokosų drožlėmis tropiniam pojūčiui!
Laikykite iki 1 savaitės šaldiklyje – bet, garantuojame, tiek neišbus! 😋
